Piatti Tipici di Matera

La nostra cucina è a disposizione dei clienti per assaporare le specialità culinarie della città di Matera.

Un menu ricco di prodotti dell’arte culinaria dei Sassi con le eccellenze gastonomiche del territorio e della regione lucana.

Ingredienti che fanno apprezzare i sapori di una volta, i piaceri della tavola di un tempo dove spesso si cucinava per tutto il vicinato.

Infatti il vicinato era un piccolo quartiere dove tutt’intorno gli abitanti svolgevano una vita comunitaria, e spesso gli stessi abitanti mangiavano insieme celebrando i raccolti andati bene durante l’anno.